Leidenschaft für gutes und authentisches Essen
Das macht uns aus
Ciao! Wir sind Marco und Timo, die Gründer von PRIMIANO
Unsere Geschichte ist tief verwurzelt in der italienischen Esskultur, denn Marcos Familie stammt aus der Region Molise in Süditalien. Dort, in den kleinen Gassen, wo der Duft von frischem Teig, sonnengereiften Tomaten und gutem Olivenöl die Luft erfüllt, wurde die Leidenschaft für echtes Essen von Generation zu Generation weitergegeben.
Der Name Primiano ist eine Hommage an Marcos Nonna – die mit Liebe und Hingabe gekocht hat, immer mit dem Credo, dass gutes Essen Menschen verbindet. Diese Werte tragen wir weiter: Eine ehrliche Küche, die auf Qualität, Tradition und echter Handwerkskunst basiert.
Mit unserem Foodtruck bringen wir diese italienische Leidenschaft zu euch. Unsere neapolitanische Pizza entsteht aus einfachen, aber besten Zutaten – mit viel Zeit, Geduld und echter Liebe zum Detail. Und weil Genuss keine Grenzen kennt, bieten wir neben klassischen Rezepten auch köstliche vegetarische und vegane Varianten an.
Ob auf Events, Feiern oder Festivals – bei Primiano geht es um mehr als nur Pizza. Es geht um das Gefühl, gemeinsam an einem Tisch zu sitzen, zu genießen und ein Stück italienische Lebensfreude zu teilen.
Wir freuen uns, euch mit unserer Pizza ein Stück Italien näherzubringen – authentisch, handgemacht und mit ganz viel Amore!
Pizza-Catering
was ihr erwarten könnt
Wir bringen nicht nur unseren Foodtruck, sondern auch unsere Leidenschaft für echte neapolitanische Pizza direkt zu euch!
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Authentische neapolitanische Pizza: Mit hauchdünnem Boden, fluffigem Rand und erstklassigen Zutaten – traditionell im Steinofen gebacken.
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Frische Zutaten: Wir legen Wert auf Qualität und verwenden ausschließlich frische, ausgewählte Lebensmittel direkt aus Italien.
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Flexibles Catering: Die Pizza steht ganz klar im Fokus, gerne servieren wir euch auch einen erfrischenden Aperitif, ein leckeres Vorspeisen Buffet und ein süßes Dessert.
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Ein Erlebnis für alle Sinne: Mit unserem Foodtruck schaffen wir ein besonderes Highlight, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch zum Hingucker wird.
Wir machen eure Feier zu etwas ganz Besonderem – mit Pizza, die von Herzen kommt!
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Welche örtlichen Voraussetzungen sind nötig?Da wir von Primiano unsere Pizza im Steinofen mit echtem Feuer zubereiten, ist es uns nicht gestattet, dies in geschlossenen Räumen zu tun. Grundsätzlich benötigen wir eine ebene Fläche als Abstellort für unseren Foodtruck. Ein Stromanschluss (230V oder 400V) ist wünschenswert, sollte dies aber aufgrund der örtlichen Gegebenheiten nicht möglich sein, können wir uns auch zu 100 % autark versorgen.
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Gibt es eine Mindestanzahl an Personen?Wir haben keine strikte Mindestanzahl an Personen und verpflegen gerne auch kleinere Gesellschaften. Die Entscheidung ob ein Catering angeboten werden kann oder nicht hängt insbesondere von den Rahmenbedingungen wie z. B. Entfernung, Umfang des Caterings und Dauer des Caterings ab.
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Wie viel kostet das Pizza-Catering?Der Preis wird individuell basierend auf euren Angaben wie Gästeanzahl, Eventart, Umfang und Datum kalkuliert. Schickt uns jetzt eine unverbindliche Anfrage und erhaltet euer persönliches Angebot!
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Welche Pizzasorten werden angeboten?Getreu dem Motto "Der Kunde ist König" entscheidet ihr welche Sorten wir für euch zubereiten dürfen. Gerne stellen wir euch eine Auswahl zusammen. Aus qualitativen und logistischen Gründen empfehlen wir ca. 4-5 unterschiedliche Sorten.
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Gibt es vegetarische, vegane und glutenfreie Varianten?Selbstverständliche bieten wir vegetarische und auch vegane Pizza-Kreationen an. Eine glutenfreie Version können wir leider nicht anbieten, da hierzu ein separater glutenfreier Arbeitsplatz und Ofen nötig ist.
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Mit welchem Pizza-Verzehr wird pro Person gerechnet?Wir rechnen mit ca. einer Pizza pro Person, aber keine Sorge, wir backen so lange bis auch der letzte Gast satt und zufrieden ist.
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Werden außer Pizza noch weitere Speisen angeboten?Ja, auf Wunsch ergänzen wir euer Catering mit einem erfrischenden Aperitif (mit und ohne Alkohol), vielfältigen Antipastibuffet und Desserts. Nähere Informationen hier.